Новости

Победителем международного кулинарного конкурса «Посол русской кухни» от Греции объявлен молодой шеф-повар Афанасий Токмазов. Он стал безоговорочным лидером, представив на конкурс целую линейку авторских блюд русской кухни: пожарские котлеты, осетрину по-казацки, говядину по-строгановски, корейку молочного поросенка, грибную закуску, утку по-московски, мусс из лесных ягод.

Подписчики страницы РЦНК в Афинах в Facebook могли в течение всего июля наблюдали активное участие Афанасия в конкурсе.

Наградой победителю станет поездка в Москву с 13 по 16 сентября 2017 года - в тренд-тур по лучшим ресторанам российской столицы, знакомство со знаменитыми шеф-поварами и участие в кулинарных мастер-классах. Также в Москве состоится пресс-конференция с участием всех победителей конкурса из разных стран и торжественный ужин.

Победителей конкурса от каждой из стран-участниц выбирало компетентное жюри, состоявшее из шеф-поваров ведущих ресторанов Москвы (Кристиан Лоренцини, Режис Тригель, Адриан Кетглас, Сергей Ерошенко, Владимир Мухин, братья Березуцкие, Дмитрий Шуршаков и гастрономический критик Андрей Захарин).

Как сообщал портал ВКС, в конкурсе от Греции заявлялось два участника. За звание лучшего молодого посла русской кухни боролся Афанасий Токмазов, а в номинации «Русский вкус» свое мастерство представила Ольга Токмазова.

Масштабный гастрономический проект – международный конкурс «Посол русской кухни» проводит Россотрудничество. В конкурсе участвовали представители 10 стран мира: Армении, Болгарии, Венгрии, Германии, Греции, Израиля, Кипра, Сербии, Финляндии и Франции. Завершится конкурс в сентябре текущего года в Москве, где состоится торжественный ужин для победителей.